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铜川市糖友之家-10-08

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得了糖尿病之后除了服药治疗最重要的就是控制饮食。吃多少、什么时候吃、吃什么等这些问题每天都影响着糖尿病人的生活，糖尿病很怕这4道菜，晚餐照这个菜谱吃，血糖不再“过山车”

枸杞子炒苦瓜

材料：30克的枸杞子，克苦瓜

步骤：1、枸杞子洗干净之后用水浸泡一下;

2、苦瓜洗干净拨开后切成条丝，放入少量的盐调拌均匀腌一会;

3、腌好后在锅里放入油烧至七成熟，放入葱花烧1分钟，然后把枸杞子和苦瓜一起放在锅里进行炒;

4、等苦瓜快要熟的时候放入调味即可。

苦瓜炖豆腐

材料：克的苦瓜切成片，克豆腐

步骤：1、像锅中倒油，等待烧热;

2、把油烧热之后把苦瓜片放在锅里进行煸炒;

3、炒好后放入盐、葱花等佐料;

4、放水加入豆腐一起炖煮后即可享受美味。

腐竹拌菠菜

材料：克的腐竹，克的菠菜

步骤：1、把腐竹用热水浸泡洗干净，放在温水里焖住晾干;

2、将晾干后的腐竹然后切成长段;

3、切好后放入食盐、调拌均匀放在盘子里面;

4、菠菜洗干净放在热水里烫熟，捞出后用凉开水浸凉切成段;

5、将菠菜和腐竹拌好即可

油焖茭白

材料：克的茭白，10克黄酒，20克酱油

步骤：1、把茭白去根削皮切成条状;

2、油锅烧至五成熟的时候放入茭白炸2分钟，然后在锅里剩少许的油中，加入葱、姜片;

3、爆出香味之后再放茭白;

4、加入酱油、和适量的水烧开之后进行焖烧。

培希元主食面条，糖尿病专用主食，控糖好，营养均衡，血糖能正常。

以上就是糖尿病患者晚餐的食谱，这样吃有利于降低血糖，并且能够为身体补充所需要的营养。平时注意低脂低盐，减少胆固醇摄入量，有利于对心血管疾病的控制。

北京医院内分泌科简介

内分泌科是集医疗、教学、科研于一体的综合性临床科室，共有临床医生15人，其中高级职称2人、中级职称4人。科室下设住院病区、专家门诊和血液透析室。住院病区设置普通病床50张、重症病床5张。

诊疗范围包括1型、2型糖尿病及其急慢性并发症、妊娠期糖尿病、甲状腺疾病（甲亢、甲减、桥本氏甲状腺炎、慢性淋巴细胞甲状腺炎、单纯性甲状腺肿、甲状腺瘤、甲状腺结节）、肥胖症、骨质疏松、痛风、性腺、肾腺、甲状旁腺等。

专科特色：强调治疗方法的多样化和针对性，善于将中医的内治法与外治法相结合，配合西医治疗，优势互补，可显著提高临床疗效。中医疗法有口服药（汤剂、片剂、丸剂、胶囊、冲剂等）、外用药、针灸、中药熏洗、穴位注射、穴位贴敷、中药直肠滴入等，在慢性肾炎、肾盂肾炎、难治性泌尿系感染、肾病综合征、慢性肾衰尿毒症、系统性红斑狼疮、类风湿性关节炎、干燥综合症、糖尿病、糖尿病肾病、周围神经病变以及甲状腺疾病等方面已形成了科学合理、特色鲜明的中西医结合治疗方案。同时我科围绕疾病特点，开设了糖尿病教育中心—“自我管理学校“、病区循环健康教育讲堂、保健养生操、音乐疗法调节情绪等，提供中药养生茶饮、肾病及糖尿病膳食，还在铜川地区率先建立了营养专科门诊，为患者制定糖尿病食谱及个体化运动方案，可明显改善血压、血糖、血脂、肌酐、尿蛋白等多种指标，进一步保证诊疗效果。总之，科室始终致力于为患者提供技术精湛、功能完善、环境舒适、服务一流的诊疗环境。我们是北京医院内分泌科，是一支严谨求实，锐意进取，朝气蓬勃的医疗团队。“一切以病人为中心”是我们团队的服务理念。

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